Ons oester assortiment

Ons oester assortiment

Door Janneke Remmelink Er zijn zo veel soorten oesters met elk zijn eigen smaak en structuur, alleen weten wij allemaal er zo weinig van af. Vorig jaar Juni ben ik, Janneke, naar onze oester leverancier in Yerseke geweest. Daar kreeg ik een uitgebreide rondleiding en...
De verbouwing van onze viswinkel

De verbouwing van onze viswinkel

De verbouwing van onze viswinkel Door Janneke Remmelink. Toen in 2004 het pand naast onze groothandel ‘Dutch Canadian Foodline’ vrijkwam, zat er maar één ding op: onze eigen viswinkel. Eind 2004 opende mijn moeder Saskia, de viswinkel. Toen met één vitrine met...