Vive La France 2026

Vive La France 2026

Ook dit jaar staan wij weer op de Vive la France in Hummelo. Zaterdag 11 en zondag 12 juli van 11:00 uur tot 18:00 uur. Kom gezellig langs op ons gezellige terras tegenover voormalig bakkerij Ebbers. Wij serveren diverse broodjes, borrelplanken, oesters en koude...
Recept van de week

Recept van de week

Witte asgerges met waterkerssaus en verse coquilles   Ingrediënten voor 2 personen: – 10 coquilles – 1/2 teentje geplette knoflook – 1/2 sjalotje fijngesnipperd – 6 geschilde witte asperges – 200 ml kookroom – 50 gr waterkers...
Agenda 2026

Agenda 2026

Deze zomer organiseren wij weer gezellige middagen. Op deze data zullen wij uiteraard aanwezig zijn !   Zondag 31 mei: Sloepentochten met Fruits de mer en wijnproeverij over de IJssel. Sloepentocht met Fruits de Mer en wijnproeverij   Zondag 14 juni: Oesters...
Recept van de week

Recept van de week

Deze week echt een heerlijk recept, makkelijk en gezond ! U kunt het serveren als maaltijd, borrelhap of voorgerecht. Japanse zalmcarpaccio Ingrediënten voor 2 personen borrelhap: 200 gr. Verse zalm zonder vel 1/4 sap van citroen 1/2 tl suiker 1,5 el sojasaus...
Recept van de week

Recept van de week

Afgelopen week stonden bij op de horeca vakbeurs in Hardenberg. Wij bakten in onze stand een heerlijke gerechtje. Daarom plaats ik deze week dit gerechtje als het recept van de week. Lekker als borrelhap of door de spaghetti. Kokkels en steurgarnalen in witte wijn...