Recept van de week

Recept van de week

Bruschetta’s van de bbq Ingrediënten voor 10 stuks: 1 stokbrood 300 gr gepelde gamba’s 2 eetlepels honing 2 eetlepels limoensap snufje cayennepeper snufje peper en zout 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook 1 chilipeper 2 avocado’s 75 gr feta Stap 1:...
Vive la france Hummelo 2024

Vive la france Hummelo 2024

Zaterdag 13 en zondag 14 juli WIJ STAAN DIT JAAR WEER TWEE DAGEN OP VIVE LA FRANCE IN HUMMELO. WIJ STAAN VOOR BAKKERIJ EBBERS EN NAAST HOME SWEET HOME AND GARDEN. BROODJES, OESTERS, BUBBELS EN WIJN ! DE WINKEL IS GEWOON GEOPEND TUSSEN 09:00 UUR EN 14:00 UUR !...
Recept van de week

Recept van de week

Zeeduivel in een hamjasje Ingrediënten voor twee personen: – 2 stuks zeeduivel a 200 gram – 6 plakjes rauwe ham (Prosciutto, Ardennerham of Jamón Serrano ) –  snufje peper en zout – Zakje rucola 90 gram – 4 el olijfolie – Takje...
Recept van de week

Recept van de week

Gemarineerde zwaardvis met lamsoor en zeekraal Ingrediënten voor twee personen: – 2 zwaardvissteaks van 200 gr. – Bosje verse koriander – 1 kleine ui – 1 teen  knoflook – 4 el chili olie – 4 el rijstwijn – 1/2 citroen –...
Recept van de week

Recept van de week

Rogfilet met risotto nero Ingrediënten voor twee personen 200 gr risottorijst 2 rog filets a 200 gr per stuk 2 zakjes inktvisinkt 1/5 liter visbouillon verwarmt 150 ml witte wijn 1 teentje knoflook 1 sjalot of kleine ui Goede klont roomboter 1/2 citroen 50 gr...
Recept van de week

Recept van de week

Recept van de week Pasta met gebakken gamba’s en groene asperges   Ingrediënten voor 2 personen – 20 gamba’s gepeld- 450 gr groene asperges (1 zakje)- 300 gr. pasta naar keuze- 50 gr Parmezaanse kaas- 1 teen gehakte knoflook- Snufje zout- 1/2 el...