Recept van de week

Recept van de week

Schelvis met crumble en mosselsausje Ingrediënten: – 2 stukken schelvisfilets met vel – 200 gr mosselen in schelp – 2 el bladpeterselie (gehakt) – 1 el bieslook (gehakt) – 1 teentje knoflook – 1 sjalot – 150 ml kookroom...
Recept van de week

Recept van de week

Bruschetta’s van de bbq Ingrediënten voor 10 stuks: 1 stokbrood 300 gr gepelde gamba’s 2 eetlepels honing 2 eetlepels limoensap snufje cayennepeper snufje peper en zout 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook 1 chilipeper 2 avocado’s 75 gr feta Stap 1:...
Vive la france Hummelo 2024

Vive la france Hummelo 2024

Zaterdag 13 en zondag 14 juli WIJ STAAN DIT JAAR WEER TWEE DAGEN OP VIVE LA FRANCE IN HUMMELO. WIJ STAAN VOOR BAKKERIJ EBBERS EN NAAST HOME SWEET HOME AND GARDEN. BROODJES, OESTERS, BUBBELS EN WIJN ! DE WINKEL IS GEWOON GEOPEND TUSSEN 09:00 UUR EN 14:00 UUR !...
Recept van de week

Recept van de week

Zeeduivel in een hamjasje Ingrediënten voor twee personen: – 2 stuks zeeduivel a 200 gram – 6 plakjes rauwe ham (Prosciutto, Ardennerham of Jamón Serrano ) –  snufje peper en zout – Zakje rucola 90 gram – 4 el olijfolie – Takje...
Recept van de week

Recept van de week

Gemarineerde zwaardvis met lamsoor en zeekraal Ingrediënten voor twee personen: – 2 zwaardvissteaks van 200 gr. – Bosje verse koriander – 1 kleine ui – 1 teen  knoflook – 4 el chili olie – 4 el rijstwijn – 1/2 citroen –...